Mexikanische Bohnensuppe

Ein typisch "deutsches" Rezept aus meiner Studentenzeit für die 15 min Küche. Wem es schmeckt oder wer mehr Zeit hat, macht dann ein richtiges Chili con Carne.

Zutaten für 2-3 Personen

• 200 g Gehacktes
• 1 Dose weiße Bohnen oder Kidneybohnen
• 1 Dose Tomatensuppe oder 1 Dose passierte Tomaten
• Salz, Cayennepfeffer

So wird es gemacht...

1. Gehacktes im Topf anbraten.
2. Bohnen und Tomatensuppe hinzugeben.
3. Suppe mit 2x Dosenwasser verlängern.
4. 1 x kurz aufkochen lassen, dann Temperatur reduzieren.
5. Mit den Gewürzen abschmecken.

Bei großem Hunger schmeckt dazu Reis.